Geschmack und Wirkung

Trauben haben nicht nur vergoren und als Saft einen unwiderstehlichen Geschmack sondern begeistern auch als Obst mit einem vollmundigen Aroma. Und ganz nebenbei fördern sie die Gesundheit, liefern Energie und spenden wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

Wohlfühlen und Genießen
Die Schalen der Trauben sind reich an Ballaststoffen und fördern dadurch die Verdauung. Dazu kommt eine entwässernde Wirkung, die Nieren, Blase und Harnwege reinigt und Fett und Giftstoffe bindet. Trauben fördern die Durchblutung und beugen Venen-Schwäche und damit Krampfadern vor. Gleichzeitig festigen sie das Bindegewebe. Während die Traube im vergorenen Zustand die Leber belastet, aktiviert und regeneriert der reine Traubensaft Galle und Leber. Auch bei Gicht hilft Traubensaft die Harnsäure abzubauen und kann somit Schmerzen lindern. Nicht zuletzt stärkt der süße Saft das Herz-Kreislauf System und senkt das schädliche LDL-Cholesterin.

Vitaminreiche Kost
Trauben liefert reichlich Vitamin C – das liegt auf der Hand. Aber zusätzlich enthalten sie sämtliche Vitamine der B-Reihe: B1, B2, B3, B6 und B12 sowie die wichtige Folsäure. Gut für die Osteoporose Vorbeugung ist unter anderem auch das Spurenelement Mangan, das neben den Mineralstoffen Magnesium und Kalium ebenfalls in Trauben zu finden ist.